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El centro de Interpretación del Queso Idiazabal

El queso de Idiazabal no necesita presentación alguna; su éxito radica en el sabor y la autenticidad. por ello, visitar Idiazabal es adentrarse en el mundo del queso vasco. En el Centro de Interpretación del queso de Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen, del sabor que ha conquistado los mercados allende nuestras fronteras.El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.

A pocos metros del Centro de Interpretación del Queso de Idiazabal se encuentra la quesería J. Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso, sus instalaciones permiten visionar los procesos de fabricación y conservación.

museo del queso
 
Entrada museo Audiovisual Txabola El olfato y los sabores Museo
Ubicación
 Interior / Exterior
Público prioritario
 
Fecha
 07-10-2017 / 07-10-2017
Reserva
Taller de fieltro para familiasde octubre Sábado a las en el centro de Interpretación del Queso Idiazabal taller de fieltro para familias de la mano de la...
Ubicación
 Exterior
Público prioritario
 
Fecha
 08-10-2017 / 08-10-2017
Reserva
Visita guiada pastos de monte de IdiazabalSábado de octubre de a visita guiada para conocer la influencia de la actividad ganadera en el paisaje de Idiazabal  Lugar...

Información turística de la zona

OFERTA TURISTICA VERANO 2017 IDIAZABALOFERTA TURISTICA VERANO 2017

OFERTA TURISTICA CENTRO INTERPRETACION QUESO IDIAZABAL  VERANO 2017

  • Visita guiadas Centro interpretación Queso Idiazabal: 2, 10€/persona
  • Visita guiada Centro Interpretación+ degustación de queso con agua; 3, 10€/persona
  • Visita guiada Centro Interpretación+ degustación de queso con vino: 4,10€/persona ENTRADA GRATUITA A LAS PISCINAS DE IDIAZABAL

Niños menores de 6 años gratis.

  • 10 de julio (Lunes) y 18 de Julio (Martes) de 11:00 a 12:00 en las piscinas municipales taller de elaboración de broches.

LOS MIERCOLES DE VERANO BAÑATE EN IDIAZABAL! RUTA GASTRONOMICA EN LA CUNA DEL IDIAZABAL.

Un plan para disfrutar de un día completo

 

Precio por persona: Adultos 15€    /Niños 6 €      Menores de 6 años gratis.

ELABORA UN QUESO CON LOS PASTORES  CAMPEONES DEL CONCURSO DE ORDIZIA

Fechas: 22 de julio (Sábado)  y 19 de agosto (sábado)

Hora de inicio de la actividad: 11:30

Duración de la visita: Dos horas

Grupo Mínimo: 6 personas

Precio: 15 €/adultos y 5 €/niños. Menores de 6  años gratuito

La actividad consiste en una visita guiada de la quesería Ondarre donde elaboran queso Idiazabal artesanal desde hace décadas. En esta actividad El pastor elaborará en vivo el queso y además podemos ver las ovejas pastando en los terrenos de la quesería,  visitar las instalaciones de la misma: cuadra, sala de ordeño, sala de elaboración, cámaras….La visita termina con una degustación de queso Idiazabal acompañado  de sidra.

VISITA A UNA QUESERIA DE IDIAZABAL

Todos los días de Julio y Agosto  a las 11:30 / 12:30 / 16:30 y 17:30

En la visita se conocerán las instalaciones de la quesería, se explicará el proceso de elaboración del Queso Idiazabal y se hará una degustación de diferentes tipos de Queso Idiazabal.

Duración de la visita: 1 hora

Precio por persona: Adultos 6€. Niños entre 6 y 12 años: 3€.Niños menores de 6 años gratuito

CONOCE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO J. ARANBURU, GANADOR  DEL PREMIO SUPER GOLD EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2015-2016

 Todos los domingos de Julio y Agosto

Duración de la actividad: 2 horas de 11 a 13

En la Quesería Ondramuño de Idiazabal, de la mano del pastor-elaborador Jesús Aranburu: visita de la explotación, ver cómo se elabora el queso, y degustación de diferentes tipos de Quesos Idiazabal; blanco, ahumado, joven y curado.

Precio por persona: 12 €/adultos y 5 €/niños. Menores de 6  años gratuito

Grupo mínimo: 6 personas

Es necesaria la inscripción previa en el 943 18 82 03/ info@idiazabalturismo.com

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

 

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

Mapa Turístico del Goierri

 




Bienvenido/a a la comarca del GOIERRI

La comarca del Goierri se encuentra ubicada en el corazón de Euskadi, en el sudeste de la provincia de Gipuzkoa, limitando con Alava y Navarra. Está compuesta por 18 municipios: Altzaga, Ataun, Gabiria, Idiazabal, Lazkao, Mutiloa, Ordizia, Segura, Zegama, Arama, Beasain, Gaintza, Itsasondo, Legorreta, Olaberria, Ormaiztegi, Zaldibia y Zerain.

Pasear entre dólmenes, recorrer los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz, recoger setas, conocer un caserío de cerca, escuchar euskera, degustar queso Idiazábal, escanciar sidra en una bodega familiar, pedalear sobre una bicicleta de montaña o montar a caballo, son algunas de las actividades que se pueden realizar en el Goierri, con mucho gusto.

El Goierri es un valle donde podemos empaparnos de historia y arte. En las zonas altas es donde se han encontrado los restos de vida humana más antiguos: tanto en Aralar como en Aizkorri nos encontramos con túmulos y menhires que cuentan con miles de años.

Folleto del Goierri 2015 (PDF)

Folleto Gipuzkoa 100% (PDF)

GureGipuzkoa es un sitio web gratuito de compartición de imágenes creado por la Dirección de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa. Si desea conocer las imágenes del Goierri en Gure Gipuzkoa.

Álbum del siglo XIX es una web cultural que contiene alrededor de 4000 ilustraciones de tema vasco pertenecientes a los fondos de la Diputación Foral de Gipuzkoa, ubicados en distintos centros culturales. Si le gustaría conocer cómo eran algunos municipios del Goierri en el siglo XIX: Zerain, Zegama, Ataun, Ordizia, Beasain, Idiazabal, Ormaiztegi y Segura.

Goierri en Flickr.

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Libro de visitas / Envíanos tu comentario

  • 24-02-2012

    paso unos dias en guipuzcoa para semana santa y me gustaria saber si podria apuntarme para ver en centro de interpretacion del queso idiazabal. saber los horario

CONTACTO

  • Titularidad: Ayuntamiento de Idiazabal
  • Teléfono: 943 18 82 03
  • E-mail: info@idiazabalturismo.com
  • Página Web: ver página web
  • Dirección: Kale Nagusia 37 20213 - Idiazabal - ver mapa

HORARIOS

PRECIOS DE ENTRADA

MUSEO (VISITA GUIADA) + CATA + VINOAdultos: 4,10  €Grupos (más de 10 personas): 3,60 €

MUSEO (VISITA GUIADA)+ CATA +AGUAAdultos: 3,10€Grupos (más de 10 personas): 2,60€

MUSEO (VISITA GUIADA)Adultos: 2,10 €Grupos (más de 10 personas): 1,60 €

SERVICIOS E INSTALACIONES

  • Idioma: catalán
  • Idioma: francés
  • Idioma: inglés
  • Idioma: euskara
  • Idioma: castellano
  • Publicaciones propias
  • Guías didácticas
  • Oficina de información turística
  • Recorridos exteriores
  • Parque infantil exterior
  • Jardin
  • Tienda
  • Cafetería
  • Áreas de descanso
  • Contenidos adaptados baja visión
  • Circulación interior adaptada
  • Ascensor
  • Acceso Adaptado
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